今年は例年に比べ雪が少ないですが、まだまだ寒い日が続きますね。
さて、またまた新酒のご案内です。
広島県産八反錦100%使用した ”純米八反錦 無濾過生原酒” が発売しました。 精米歩合は55%で、口の中で旨みと酸がバランスよく溶け合う純米酒です。
生ハムやチーズといった洋食との相性も良いお酒ですよ。
◆純米八反錦 無濾過生原酒
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