先日は2014年度蔵開きにお越しいただき、誠にありがとうございました。
中でも人気イベントだった「純米にごり酒」の爆発は
大変盛り上がりましたが、
試飲アンケートの結果、大吟醸の次に人気の商品でした。
クリーミーで酸味が強く、ヨーグルトみたいな舌触り。
燗にして飲むとさらにおいしくなるとお声を頂きました。
「純米にごり酒」は「本醸造にごり酒」と違い、
瓶詰め後も元気に発酵し続けているため
蓋を少し開けただけで爆発する
ある意味大変危険なお酒です。
それでは蔵開きの爆発動画をどうぞ……