月別アーカイブ: 2022年2月

出品酒、搾っています

本日2月10日朝、芳しい吟醸香と蔵人の緊張感が漂う中、令和3年度の出品酒用大吟醸の袋吊り搾りが行われました。 この先も『滓(おり)引き』『火入れ』と気の抜けない作業が続きますが、一ヶ月以上に及ぶ蔵人の眠れない日々は一段落 … 続きを読む

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宗玄 日本酒販売会@東武百貨店 船橋店(2/10-2/13)

場所:東武百貨店 船橋店  B1F和洋酒売り場 日程:2022/2/10(木)-2022/2/13(日) 新酒を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

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