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出品酒、搾っています

投稿日: 2022年2月10日作成者: sogen

本日2月10日朝、芳しい吟醸香と蔵人の緊張感が漂う中、令和3年度の出品酒用大吟醸の袋吊り搾りが行われました。この先も『滓（おり）引き』『火入れ』と気の抜けない作業が続きますが、一ヶ月以上に及ぶ蔵人の眠れない日々は一段落 … 続きを読む →

カテゴリー: 酒造り | 52件のコメント

投稿日: 2022年2月3日作成者: sogen

場所：東武百貨店船橋店 B1F和洋酒売り場日程：2022/2/10（木）-2022/2/13（日）新酒を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

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