月別アーカイブ: 2015年6月

酒米作り〜草刈り編〜

投稿日: 2015年6月27日 作成者: sogen

Okunoto Sake Camp Mini ~草刈り名人になろう~ 先週末、酒米田んぼの上流にある溜池まわりの草狩りを行いました。 田植えのメンバーに加え飛び入りも参加！ 地域の農家さんらに指導を受けました。 まずは、 … 続きを読む →

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蔵飯～８食目～

投稿日: 2015年6月27日 作成者: sogen

  今日の蔵飯はチャーハンです。 お味は、ピラフに似た薄味チャーハンでいくらでもお腹に入りそうです。 ごちそうさまでした！

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蔵飯～7食目～

投稿日: 2015年6月24日 作成者: sogen

  お久しぶりの7食目はそーめんです。 ピントずれてしましましたが、玉子、鳥、ナス、椎茸のトッピングでとても美味しいのです。 器は、らーめんランド使用。

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大吟醸ブラマンジェ発売のご案内

投稿日: 2015年6月5日 作成者: kawasaka

  宗玄　大吟醸の酒粕を使用した、濃厚で芳醇な大人のスイーツ「大吟醸ブラマンジェ」が完成しました。 大吟醸の華やかな香りが口の中で広がります。 能登のお土産にもどうぞ。 大吟醸ブラマンジェ　1個（80g）　32 … 続きを読む →

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京都府　試飲販売会のお知らせ

投稿日: 2015年6月5日 作成者: sogen

場所 ： 大丸百貨店京都店　地下1F　和洋酒売場 日程 ： ６月２４日(水)～６月３０日(火) 時間 ： １０：００～２０：００ ご案内 ： 弊社より栃平（２６日、２７日、２８日のみ） 大丸百貨店京都店　地下１F酒売り場 … 続きを読む →

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蔵飯～６食目～

投稿日: 2015年6月2日 作成者: sogen

鯛です！ 蔵人が酒造りを終えて最初の漁業。 さっそく釣ってきてくれました。 この時期が始まると、お昼のために頑張れそうです。

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Okunoto Sake Camp 2015 田植え

投稿日: 2015年6月1日 作成者: sogen

やってまいりました！ 今年2年目のOkunoto Sake Camp！ 東京、神奈川、愛知、京都、大阪と全国さまざまな場所から、20歳～60歳まで老若男女日本酒ファンが集合！ 農家も合わせると50人弱の参加イベントとなり … 続きを読む →

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