月別アーカイブ: 2013年1月

純米八反錦　無濾過生原酒が発売しました

投稿日: 2013年1月22日作成者: kawasaka

今年は例年に比べ雪が少ないですが、まだまだ寒い日が続きますね。さて、またまた新酒のご案内です。広島県産八反錦100％使用した ”純米八反錦　無濾過生原酒” が発売しました。精米歩合は55％で、口の中で旨みと酸がバラ … 続きを読む →

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投稿日: 2013年1月18日作成者: kawasaka

石川県産の酒造好適米　石川門100％使用した、”純米石川門　無濾過生原酒”が発売しました。精米歩合65％で、濃醇な純米酒です。能登で水揚げされた鮮魚を肴にお召し上がり下さいませ。 ◆純米石川門　無濾過生原酒

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投稿日: 2013年1月8日作成者: kawasaka

新年　明けまして　おめでとうございます。新しい年を迎え、蔵内では大吟醸の仕込みが始まりました。真っ白な雪も降り積もり、屋根には大きなつららが下がっています。さて、今年もさっそく試飲会のご案内です。 1月9日（水）～ … 続きを読む →

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