「酒造り」カテゴリーアーカイブ

許可なく宗玄酒造の敷地内（駐車場含む）への立ち入りは控えていただきますよう お願い申し上げます。 既に無断で敷地内並びに社屋への侵入をされた方がいます。 今後、同様な事象が起きました場合はしかるべき処置を講じることといた … 続きを読む →

奥能登産石川門の無濾過生原酒・しぼりたて生原酒の新酒2種の試飲販売会を開催致します。お近くの方、観光の方、お待ちしております。

震度4の地震を検知いたしました。可能な範囲での影響範囲確認をし、地震による影響は無いことを確認しております。ご心配くださった方、ありがとうございます。

ゴールデンウイークはたくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。 ゴールデンウイークといえば、春の味覚・山菜取りも一番良い時期になりますが、 『宗玄漬』で使うタケノコについては漬けているうちにやわらかくなってく … 続きを読む →

大型連休も半ばに差し掛かりました。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 まん延防止等重点措置も解除され、こちら奥能登珠洲も賑わいを戻しつつあります。 本社売り場もたくさんのお客様にご来店いただき、3年ぶりのGWの忙しさに従業 … 続きを読む →

本日、令和４年金沢国税局酒類鑑評会の結果が発表され、 弊社の【純米大吟醸 Samurai Queen 】が「金沢酵母 吟醸の部」におきまして優等賞を受賞することができました。 これも偏に皆様のお力添えによるものと感謝申し … 続きを読む →

地震がありましたが、被害はございませんでした。 ご心配くださりありがとうございました。