やってまいりました、今年2年目のOkunoto Sake Camp 秋編!
中学生の酒米育成に続き、一般の部の稲刈りです。
春の田植えからメンバーも一新し、全国から18名の日本酒好きが集まり、
東京、神奈川、愛知、埼玉、金沢と20代フルメンバーが綺麗に揃いました!
毎度おなじみ、農家飯で始まる午後。
栗ごはんも、昨日森の中で採ってきたばかり。
20代が揃っただけに、なんとなく若いです。
昨晩の雨でとても荒れてます・・・
稲刈り開始!
稲の縛り方はさすがに覚えるのが早いです。
稲のバケツリレー
はざかけにも少しコツが。
後に、乾いた稲を下しやすいように掛けていきます。
4時間ほどで稲刈り、はざ干し終了!
お待ちかねの夜の宴会。
これが合宿のメインといっても過言ではないです。
今宵も、一人一本ずつ持ち寄り酒。
稲刈り後のお酒は人一倍おいしかったのでした。
二日目は、宗玄蔵見学。
社長直々のご説明です。
たらふく飲んだ割に、元気な参加者たち。
能登愛は、日本酒愛、宗玄愛!
深まったでしょうか?
また来年の奥能登酒キャンプも乞うご期待!
来年度は、5月の2週目もしくは3週目の土日を予定しております。
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