Okunoto Sake Camp 2015 田植え

やってまいりました!

今年2年目のOkunoto Sake Camp

東京、神奈川、愛知、京都、大阪と全国さまざまな場所から、20歳~60歳まで老若男女日本酒ファンが集合

農家も合わせると50人弱の参加イベントとなりました。

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まずは、農家の家で昼食。

前日から集落のおばちゃんたちに準備をしていただきました。

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キノコのおつゆ、山菜のてんぷら、おむすび。

結んであるから「おむすび」なんですね!

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いざ田んぼに出発!

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今年植える苗で、酒米「石川門」です。

奥能登産100%のお酒造りはここから始まります。

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田植え開始!

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苗キャッチで大盛り上がり!

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2時間ほどで10アール(10m×100m)の広さの田植えが終わりました。

 

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看板作りです!

「避けることができない」と「お酒」をかけて、「酒られない。」

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おつかれさまでした!

いい笑顔!

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夜は大宴会!

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宗玄の部長と蔵人が釣ってきた、フクラギ、ガンド、鯛をそのままお刺身に!

 

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能登牛のローストビーフ

その他、イノシシのリエット、輪島のコッパ味噌・・・

贅沢な能登の食材が勢ぞろい。

そして・・・メインは

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自慢の日本酒持ち寄り勢ぞろい!

良く呑み、良く食べ、良く笑い、長い長い夜となりました。

さて、次回は稲刈り!

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