5月後半のイベント

 

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珠洲市 緑丘中学校と田植え ~5年後の同窓会に向けたタイムカプセル酒~

日時:5月29日(金)
場所:珠洲市若山町吉ケ池
時間:14:00~15:30
田んぼ面積:1反分(10m×100m)
見学:自由参加
詳細:地元中学3年生79人が酒米の田植えを行います。5年後の成人式の同窓会に向けたタイムカプセル酒をつくります。

酒米の品種は、石川限定酒米『石川門』。
育成は、世界農業遺産に認定された、奥能登棚田
田植え、稲刈り、はざ干しは地元中学生の手で。
仕込み水は、奥能登黒峰山系伏流水
能登杜氏の手で、丁寧に低温醗酵で仕込みます。


Okunoto Sake Camp 2015 「酒られない。」

日時 : 5月30日(土),31日(日) 1泊2日
場所 : 珠洲市
定員 : 35人
詳細 : 奥能登で全国の若手から年配まで酒好きが集合!!
1日目 : 酒米の田植え地元の銭湯を楽しみ、夜はお寺で能登の魚、イノシシ、鍋に合わせて、それぞれが自慢の酒を持ってきて大宴会
2日目 : 宗玄酒造見学、トンネル見学、トロッコ乗車。

前年度のイベントが評判となり、今年度は募集前に定員が満員となりました。
また、秋にもOkunoto Sake Camp2015を行いますので、参加希望の方はお問い合わせください。
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お問い合わせ
宗玄酒造株式会社
Tell : 0768-84-1314
Fax : 0768-84-1315
E-mail : info@sougen-shuzou.com


 

 

 

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